Smoker

Beginnen Sie die Grillsaison mit dem idealen Smoker

Endlich scheint wieder die Sonne und es fängt an warm zu werden! Was gibt es schöneres als die Saison mit dem Grillen auf einem Smoker zu beginnen! Genießen Sie diese Zeit mit Freunden oder Familie im Garten, auf der Terrasse oder Balkon. Das Grillen mit einem Smoker steht nicht nur zur Zubereitung von Essen, sondern auch für Geselligkeit, Kult und Passion. Egal ob Barbecue oder einfaches Grillen, mit einem Smoker gelingt Ihnen besonders saftiges und geräuchertes Fleisch oder Fisch und das Gemüse wird knackig und frisch.

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Grillen auf Amerikanische Art mit unserem Smoker

Bei einem Smoker wird Ihr Fleisch langsam und schonend bei einer niedrigen Gartemperatur von unter 100 °C gegart. Die Hitze kommt bei einem Smoker von der Seite, weshalb das Fleisch besonders schonend zubereitet wird und eine gleichmäßige Garung gewährleistet ist. Das Fleisch verliert beim smoken kaum an Saftigkeit, da die Flüssigkeiten bei diesen Temperaturen noch nicht verdampfen und das Fleisch nicht austrocknen kann. Bei einem Smoker wird die Garkammer und die Feuerbox voneinander getrennt, was verhindert, dass kein Fleischsaft und Fett in die Glut tropft. Durch diese Trennung werden  krebserregende Dämpfe vermieden, was das Grillen deutlich gesundheitsfreundlicher macht. Das besondere an einem Smoker ist das Raucharoma im Fleisch! Je länger das Fleisch auf dem Grill liegt, desto intensiver ist das Raucharoma im Fleisch. Beim Grillen mit einem Smoker können Sie den Geschmack und das Aroma eigenständig variieren. Sie können  einfach verschiede Hölzer wie zum Beispiel Kirsche, Walnuss, Eiche oder Pinie ins Feuer legen. Die intensivste Rauchbildung erhalten Sie bei einem Smoker mit Eichenholz. Bei einem Barbecue sollten Sie sich jedoch Zeit einsparen, da man mit niedrigen Temperaturen smokt. Selbstverständlich kann der Smoker Grill auch als normaler Grill genutzt werden!

Bei uns auf raiffeisenmarkt.de haben Sie eine Auswahl an tollen Smoker Grills. Zögern Sie nicht lange und gönnen Sie sich Ihren Grill, um Ihren Sommer so genüsslich wie geht zu machen!

Raiffeisenmarkt.de wünscht Ihnen viel Freude beim Grillen mit Ihrem neuen Smoker!